Les Millésimes de Sophie

Les Millésimes de Sophie vous accompagne tout au long de votre joli jour : pour le avant, pendant et après 🫶

𝗔𝗩𝗔𝗡𝗧 – Organisation de vos EVJF et EVG 🍇
Profitez avec nous quelques heures et laissez un souvenir mémorable aux futurs mariés : dégustation à l’aveugle, atelier oenoludique ou encore immersion dans les vignes !

𝗔𝗩𝗔𝗡𝗧 – Choix des vins 🍷
Du vin d’honneur au dessert, nous vous proposons une offre sur-mesure. Ici pas de carte des vins ❌, je recherche les vins qui VOUS correspondent !

𝗣𝗘𝗡𝗗𝗔𝗡𝗧 – Vin d’honneur avec une proposition de vin pour démarrer en douceur, avec ou sans animation 🎲 mais toujours accompagné du Bar à vins éphémère

𝗔𝗣𝗥𝗘𝗦 – Trouvons ensemble LE cadeau d’invité personnalisé : une bouteille souvenir ou une étiquette personnalisée ? C’est possible 🫶

QUI SOMMES-NOUS ?

C’est depuis 2008 que Sophie Iacono baigne dans le milieu du vin. De formation commerciale, elle voyage beaucoup et vit plusieurs années en Angleterre. Là-bas, elle travaille en tant que commerciale dans le négoce au sein d’une entreprise qui vend des vins du monde entier. C’est cette expérience qui lui ouvre les portes de la culture de cette boisson. À l’époque, l’Angleterre n’étant pas un pays producteur, ils sont alors très ouverts aux vins du monde entier et en importent énormément de très qualitatifs.

Sophie apprend alors à les goûter. Au fil des apprentissages, des découvertes et des rencontres, elle développe un réel engouement pour ce domaine. Par la suite, elle travaille dans l’événementiel et chez un caviste. Ce qu’elle aime ? Le contact, les échanges et la transmission de son savoir. Lui vient alors l’idée de proposer des ateliers de dégustation autour du vin : les Millésimes de Sophie voit le jour.

Son objectif ? Rendre l’univers du vin accessible à toutes et à tous et lui faire perdre son image élitiste. Sophie a l’envie de proposer des dégustations, faire découvrir les vins, créer des échanges et des discussions autour de ce produit. En 2013, elle se lance alors dans une formation « De la dégustation analytique aux perceptions sensorielles » à Bordeaux à l’Université du Vin, qu’elle complète avec un diplôme WSET de niveau 2.

En 2014, Sophie crée son entreprise, les Millésimes de Sophie à Nantes. Elle propose des cours de dégustation de vins et des ateliers oenoludiques auprès des particuliers et des professionnels.