Safran de la côte de Jade

C’est sur la belle côte de Jade qu’est installée Caroline, sur une micro-ferme biologique. Elle produit du safran dit “l’or rouge”, ainsi que des fruits en variétés anciennes.

De petites quantités produites et récoltées à la main, à maturité, avec toute la délicatesse que demande ces fleurs et fruits d’exception : parfaites pour des cadeaux d’invités originaux.

Le safran est décliné dans une belle gamme d’épicerie fine. Les fruits sont sublimés en pâtes de fruits naturelles et végétales ainsi qu’en gelées et confiture au safran.